Considérant que nous ne traversons pas actuellement une période d'agression ouverte, nous maintiendrons pour le moment le rythme d'une communication minimum par semaine. Mais, ne manquant pas de munitions, nous sommes prêts à l'intensifier "au cas où"
Menu de fêtes
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Lors de la création de ce blog, le 19/03 de cette année, les auteurs s'étaient engagés à mettre en place une rubrique littéraire consacrée à tout ce que le génie français avait su écrire sur le vin.
Malheureusement, l'intensité du combat (qui va bientôt reprendre) et le manque de temps ont conduit longtemps à différer ce noble projet.
Mais il n'est pas oublié.
Afin d'initier sa mise en oeuvre, les dits auteurs invitent les fidèles lecteurs à se reporter aux très utiles références que comporte le lien suivant :
http://www.vignobletiquette.com/padv/men__padv.htm
Elles pourront aider les convives des repas de fêtes, à célébrer dignement le "divin breuvage".
Verre en main, ce sera doublement lui faire honneur !
Tout en formant le voeu que nul, notamment parmi ceux qui seront amenés à prendre le volant, n'oublie les élémentaires règles de prudence, "Honneur du Vin" souhaite à chacun d'excellentes fêtes de fin d'année !
Les auteurs
 | Jean Charles TASTAVY Vigneron Ex-Président des Vignerons indépendants de l’Hérault Membre du Conseil de la Modération et de la Prévention |
 | Jean HUILLET Vigneron Président de la Fédération Régionale des Vins de Pays Ecrivain |
 | Françoise OLLIER Secrétaire Générale des Metteurs en Marché Direct du Languedoc Roussillon Trésorière du Syndicat AOC Faugères |
 | Jean CLAVEL Vigneron Ex directeur des Coteaux du Languedoc Historien du vin |
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